0

การกินมังสวิรัติในประเทศจีนหรือไม่

August 21, 2022

ฉันอ่านการศึกษาของจีนในปี 2552 (ขอบคุณอุปกรณ์เวลาของฉันหรือที่รู้จักกันในชื่อโพสต์เก่าของ Runeatrepeat ฉันสามารถตรวจสอบสิ่งต่าง ๆ เช่นนั้นได้)
วิดีโอใหม่ล่าสุดของฉัน

ก่อนที่เราจะเป็นคนแปลกหน้ารีวิว
ก่อนที่เราจะเป็นคนแปลกหน้าโดย Renee Carlino Book Review
ความคิดและคำแนะนำที่รวดเร็วสำหรับหนังสือเสียง เรื่องราวผู้บรรยายรีวิวและอื่น ๆ อีกมากมายในซีรี่ส์ A Good Listen

วิดีโอเพิ่มเติม

0 วินาที 9 นาที 42 วินาที

ถัดไป
ข้อเสนอแนะเกี่ยวกับหน้ากากสำหรับการวิ่งและเดินออกไปข้างนอก
07:15

สด
00:00
08:21
09:42

“ ในการศึกษาของจีนดร. ที. โคลินแคมป์เบลรายละเอียดการเชื่อมต่อระหว่างโภชนาการและโรคหัวใจโรคเบาหวานและมะเร็ง รายงานยังตรวจสอบแหล่งที่มาของความสับสนทางโภชนาการที่ผลิตโดยล็อบบี้ที่ทรงพลังหน่วยงานของรัฐและนักวิทยาศาสตร์ผู้ฉวยโอกาส เดอะนิวยอร์กไทม์สได้รับการยอมรับว่าเป็น“ กรังปรีซ์ของระบาดวิทยา” และ“ การศึกษาขนาดใหญ่ที่กว้างขวางที่สุดเท่าที่เคยมีมาจากความสัมพันธ์ระหว่างอาหารและความเสี่ยงของการเกิดโรค”

ใช่หนังสือเล่มนี้แห้งเท่ากับคำอธิบาย แต่ก็น่าสนใจมาก!

เพื่อนำไปใช้อย่างง่าย ๆ หนังสือเล่มนี้เปรียบเทียบอาหารอเมริกันมาตรฐานกับอาหารจีนในชนบทมาตรฐาน อาหารจีนในชนบทในกรณีนี้มีพืชสูงโปรตีนในสัตว์ต่ำ = มังสวิรัติ

มันจะอ้างอิงถึงอาหารจีนที่เกี่ยวข้องกับโรคหัวใจโรคเบาหวานและมะเร็ง ส่วนนั้นบ้า! เป็นเรื่องที่น่าสนใจมากที่จะเห็นว่าอาหารจากพืชช่วยลดอุบัติการณ์ของโรคบางชนิดได้อย่างไร

ดังนั้นฉันคิดว่าอาหารในประเทศจีนจะเอนตัวไปทางด้านมังสวิรัติหรืออย่างน้อยก็เป็นมิตรกับมังสวิรัติ

มันไม่ใช่

ตอนนี้ในชีวิตของฉันฉันไม่ใช่มังสวิรัติ แต่ฉันเป็นเวลาหลายปีและยังคงชื่นชมอาหารผักที่ดี ฉันไม่ใช่คนกินเนื้อสัตว์ขนาดใหญ่และชอบไก่และไม่ใช่เนื้อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเท่านั้น <- ฉันคิดว่าบางคนเรียกว่าเนื้อแดงหรือเนื้อหมูฉันไม่รู้ว่าฉันไม่ใช่นักเวช มื้อกลางวันและมื้อค่ำทั้งหมดในการเดินทางได้รับการเสิร์ฟ 'สไตล์ครอบครัว' ซึ่งหมายความว่าพวกเราแปดคนจะนั่งที่โต๊ะที่มีซูซานขี้เกียจและบริกรจะนำอาหารมาให้ทุกคนแบ่งปัน เราไม่ได้สั่งซื้อดังนั้นคู่มือการเดินทางของเราจะชี้ให้เห็นมังสวิรัติต่อบริกรและพวกเขาจะแจ้งให้พวกเขาทราบว่ามีบางอย่างที่ไม่มีเนื้อสัตว์ โดยทั่วไปจะมีอาหารประมาณ 8 จานในแต่ละมื้อพร้อมข้าว น่าแปลกที่มีเพียงหนึ่งหรือสองจานจากแปดที่เป็นมังสวิรัติ โดยทั่วไปแล้วพวกเขาเป็นผักคะน้าจีนหรืออาหารบร็อคโคลี่ แต่พวกเขาก็ค่อนข้างมัน หนึ่งในมังสวิรัติในกลุ่มของเรากล่าวว่า“ มันยากที่จะเป็นมังสวิรัติและมีสุขภาพดีในการเดินทางครั้งนี้!” นี่เป็นหนึ่งในอาหารมังสวิรัติที่ไม่ใช่สีเขียวอาหารจานมะเขือยาว มันอร่อย! แต่ไม่ธรรมดากับมื้ออาหารของเรา หนึ่งในไม่กี่มื้อเย็นที่เรามีโดยไม่มีกลุ่มฉันซื้อข้าวผักและเซอร์ไพรส์ที่น่าประหลาดใจที่มาพร้อมกับเนื้อสัตว์เล็กน้อย (เมนูไม่ได้บอกว่ามันมีเนื้อสัตว์) ฉันไม่รังเกียจ แต่ฉันไม่ใช่มังสวิรัติ สิ่งที่ฉันค้นพบคือไม่มีเนื้อสัตว์มากมายในอาหารหลายจานมันเป็นสำเนียงหรือรสชาติ แต่มันอยู่ที่นั่น ฉันไม่ชอบเนื้อหมูหรือเนื้อแดงมากเกินไปและมักจะซื้อไก่หรือปลาถ้าฉันอยู่ที่ร้านอาหาร (ไม่ใช่ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพเพียงแค่รสนิยมของฉัน) ฉันคิดว่าอาจจะมีหนึ่งหรือสองมื้อกับไก่ แต่ส่วนใหญ่เป็นเป็ดและปลามักจะทอดยกเว้นที่เดียวที่เป็น "ปลาบาร์บีคิว" ฉันชอบไข่และมะเขือเทศที่ดีที่สุด เสิร์ฟที่ 80% ของมื้ออาหารของเราและฉันไปกิน 80% จานกะหล่ำปลีด้านล่างเป็นเพียง 'ผักผัด' ในเมนู แต่มาพร้อมกับไก่กัดแบบสุ่ม ฉันดีใจที่คืนที่สองที่เราทานอาหารค่ำเดี่ยวมีอาหารเรียกน้ำย่อยไข่ที่ฉันซื้อสำหรับการกระทำโปรตีน (นี่คือมื้ออาหารที่มีผักที่เคลื่อนไหวด้วย !!! *มีคนถามว่าฉันคิดว่าปราศจากกลูเตนจะทำได้ในประเทศจีนหรือไม่ เฮ้ทุกอย่างสามารถทำได้ แต่มันจะท้าทายมากถ้าคุณมีอาการแพ้อย่างรุนแรงเพราะซอสถั่วเหลือง (ที่มีกลูเตนอยู่ในนั้น) มีผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีไม่มากที่มื้ออาหาร (ไม่เคยขนมปังหรือขนมอบ) แต่ฉันแน่ใจว่าซอสอาจมีข้าวสาลีอยู่ในนั้น ในอีกเรื่องหนึ่งที่มีสุขภาพดีน้อยกว่า ... ณ จุดหนึ่งของการขับรถจากหางโจวไปเซี่ยงไฮ้เราหยุดพักที่หยุดพักกับแมคโดนัลด์และฉันต้องตรวจสอบ ฉันหมายถึง CMON - McDonald's ในประเทศจีนมีอะไรบ้าง!?! จริงๆแล้วมันเป็นเพียงแซนวิชไก่ที่มีติดปลาและมันฝรั่งทอดปกติไม่มีอะไรที่ฉันต้องทำทุกคนในทุกคนเกี่ยวกับการทำสีส้ม-Chickenmcnugget-Rice-Bowls! แต่พวกเขามีพายทาโรแทนที่จะเป็นพายแอปเปิ้ลและฉันลองหนึ่งในนั้น ใช่ไม่ดี ครั้งแล้วครั้งเล่าฉันลองขนมหวานในประเทศจีนและรู้สึกผิดหวัง พวกเขาเกือบจะไม่หวานเท่าในสหรัฐอเมริกาอ่อนโยนมาก (สำหรับฉัน) โดยรวม: ฉันชอบอาหารไม่ใช่ของหวาน ฉันไม่ใช่คนกินเนื้อสัตว์ขนาดใหญ่ แต่ฉันไม่ได้พยายามหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ดังนั้นมันจึงเหมาะสำหรับฉัน ฉันคิดถึงอาหารของจีน โพสต์อาหารจีนอื่น ๆ : อาหารเช้าอาหารกลางวันและ Dinnเอ่อในปักกิ่ง Snack Street ในปักกิ่ง Suzhou Breakfast and Street Market Snack คำถาม: คุณจะแอบมองใน McDonald ในประเทศอื่นเพื่อดูสิ่งที่พวกเขาขายหรือไม่? ส่งสมุดงานมาให้ฉัน บันทึก การแบ่งปันคือการดูแล! แบ่งปัน ทวีต เข็มหมุด แบ่งปัน ส่งจดหมาย แบ่งปัน